Smoothie yang menggabungkan superfood bisa menjadi sarapan sehat dan cepat saji. Menurut CDC, sarapan yang kaya nutrisi membantu memulai hari dengan energi. Berikut resep mudah membuat smoothie superfood:

• Bahan-bahan: 1 pisang matang, segenggam bayam atau kale, ½ mangga beku (atau buah beri beku), 1 sendok makan biji chia atau biji rami, 200 ml susu almond atau susu rendah lemak, 1 sendok teh madu (opsional).

• Cara membuat: Blender semua bahan hingga halus. Buah beku dan sayuran hijau memberikan serat, vitamin, dan antioksidan. Biji chia menambah kandungan omega-3 dan serat larut. Kalau suka rasa manis, tambahkan madu atau buah kering.

Smoothie ini superfood karena mengandung banyak nutrisi penting:

• Pisang sebagai sumber potasium dan karbohidrat kompleks memberi energi.

• Bayam/Kale kaya vitamin A, C, K, dan zat besi.

• Mangga/Beri beku menyediakan antioksidan dan serat.

• Biji chia/rami menambah asam lemak omega-3 dan protein nabati.

Menurut panduan nutrisi, sarapan bergizi seperti ini dapat membantu menjaga berat badan ideal dan mencegah makan berlebih di siang hari. Selain enak diminum, smoothie ini mudah dibawa saat sibuk pagi. Kombinasi superfood dalam satu gelas membuat sarapanmu lebih bergizi. Selamat mencoba sarapan sehat!

Sumber: CDC